[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳

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材料:     
8 P! u. ?6 b: S/ q7 S5 Q/ w公仔箱論壇龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙+ D9 @8 ?; w; T2 Q, N

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調味醃料： www3.tvboxnow.com- c" H0 M1 h( r& d& s# x
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙www3.tvboxnow.com" Y* Y' ]! @2 s' X* T1 t* y
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 p& x" m. D- t
1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。& _5 T' i- ?5 j4 e* h: b* _" |  A

9 S1 s* g1 L+ [3 ]5 T3 D+ [2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。
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" g( E! [* M6 s0 Y3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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9 f/ i9 W  n) g' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。
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