[甜品] 鮮奶酪

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食材 （8 人份） 30 分鐘
. s( a( N$ ?& W鮮奶500g+ d, p& b, `8 s+ x, g( O
鮮奶油250gwww3.tvboxnow.com/ Z% g9 [5 {4 Y! z) ~9 P/ Y
細砂糖50g
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吉利丁片泡冰水軟化
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. T# u6 q8 K3 J+ e! j鮮奶倒入細砂糖後加熱至細砂糖融化
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倒入鮮奶油攪拌均勻
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加入適量香草精攪拌均勻. \  X- J. y! j: }, U( ?
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  h8 W" V5 Z- {3 V5 V. q' f加入吉利丁片(水要擠乾)攪拌至吉利丁片完全融化9 H0 @( y: \: D' Y
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, j2 Z" R" J) a9 |( P; m! }" p: P! _www3.tvboxnow.com倒入容器至八分滿 放涼後即可放入冰箱(冰3小時以上)