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材料: www3.tvboxnow.com# ? P: i8 K4 n& L; @; H1 I& g
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片www3.tvboxnow.com8 y& s6 K# B, x
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1 X) P* v6 k' ?4 P調味汁料:
# o% u& V% C) I6 H) g, i雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Y* i, H$ j! o' D
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做法:
* z9 U) t; y, M+ mwww3.tvboxnow.com1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。
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6 G: O- l1 I- ~' ~5 Y4 K. Mtvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。, n% `) s7 e3 e3 P% w
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。公仔箱論壇; Z5 A: r0 y% T, R% V. Z A
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