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[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% B1 n+ v* m$ f6 |3 a9 f0 G
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片www3.tvboxnow.com1 N+ j( {5 r6 q& @* p

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調味汁料:
$ s1 w! Z1 X) x8 ^7 C  T$ Jtvb now,tvbnow,bttvb雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許* B2 @/ t) m" ^4 b9 V7 M1 }

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# u4 h' s1 o( ~0 ]6 _* B: ^" W  E8 p
1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。www3.tvboxnow.com: {. F# R; E; Z1 ^- x9 e9 H+ H
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。0 M$ t4 X; j5 j
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3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。3 h% ^" Y+ x* ?3 E% f  }
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。www3.tvboxnow.com( s7 K! Y2 S; f; m5 ^! a9 ]
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