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材料:
0 q- X" ]9 l/ @急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵公仔箱論壇9 y+ v; u5 Y5 Y C. h
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* i+ q; \: }2 |' ]/ utvb now,tvbnow,bttvb調味: www3.tvboxnow.com: Y E( f# p! [
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙公仔箱論壇 {$ D2 h; \0 X* w
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做法: 6 x( j3 ]" I- }7 d
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
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: d+ `( H F/ |6 x& ~- B) ~' Btvb now,tvbnow,bttvb3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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