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馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb z) u$ Q: F1 \) b5 a: b
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% @7 ]* c& F. a, h. y$ g公仔箱論壇調味:
- t3 K! ?: u8 W# j/ R6 o5 F史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙www3.tvboxnow.com! m7 J. U' P" X
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做法: 4 y# @, w9 P! w4 {4 ?- K
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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7 Q' {9 K, t2 e* I" Q公仔箱論壇2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。tvb now,tvbnow,bttvb; z) v' k' R) I% H
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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