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[中式食譜] 什錦雞紮

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ \. g+ u3 f. z, |+ Q  s
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)www3.tvboxnow.com4 i$ r3 ~9 O% f& K6 ~+ p

& K  _7 n. q# y9 s7 g公仔箱論壇" M8 {' X$ d3 ~/ o  Z
調味醃料:
8 O+ c/ J3 K: qwww3.tvboxnow.com調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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- d4 W% O* G( [: B" Z* f! t& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     # u" L  k; x* o3 h! R
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。
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5 N4 f' p; ^. d+ ]公仔箱論壇2.其他配料切粗條。5 B# w" K2 z, B6 O( s5 q/ H6 V

) y: M) _8 [8 v& a& w" |; g- p; H公仔箱論壇3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 x0 P+ [  R" y# T- b% f

' q: B3 z' h( L# r# K2 B4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 M; F. V; `/ x1 C+ Z6 S4 ?0 f$ [
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5.灼數條青菜伴碟。
6 L% {! p: O. Y( E" n4 E  p* d* |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 n/ z  T. N6 h8 {4 B. w/ a2 f1 X# Y
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