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[中式食譜] 香草燒雞


2 F0 ]$ s5 ]3 P材料:     www3.tvboxnow.com0 B* c) Q! \7 H  Q* p8 Q
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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8 B8 d0 I9 ^2 C7 R' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( W( M( M: J9 P/ M& V
調味醃料:
3 z. t% `3 Q9 x& G+ w5 _5 [公仔箱論壇鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法:     
1 k4 O- t; T" _$ p; }9 m% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沖淨及抹乾雞,把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上,醃半小時至1小時。
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1 {* @7 k. u) Y" d0 l' R公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。www3.tvboxnow.com* g, K! O+ t, k

  v! d; ^  ~" h; ]9 D) a* btvb now,tvbnow,bttvb3.把兩邊雞排放鐵架上,皮向上,放數條迷迭香草,先燒15分鐘,反至另一面,再燒15分鐘或至熟。www3.tvboxnow.com5 }1 ]- k$ M, c8 M& z* l
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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4 W- [  N  t: T6 Q. f2 [公仔箱論壇5.取出上碟,放上配菜等。tvb now,tvbnow,bttvb9 t( y) A2 I  t" B# T2 p. @+ a

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