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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     www3.tvboxnow.com$ x& S6 R. a$ s4 S
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 J- U  Q2 r. j. l+ Q

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6 y4 J( t* i7 z0 a2 R, o" o公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& }# o8 `4 y
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: P2 ~0 |2 F: `, N$ b1 U# k

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+ e7 m9 Y3 U- {! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     6 `0 m% R0 u9 @3 U2 O, ]
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。' U! F$ F$ C0 S# Z5 I+ F: W
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。3 b  y* s# U# x$ e9 Q
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。www3.tvboxnow.com( _4 C" G3 ^! o* O
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