材料: + }$ F5 h0 \6 ^. I. \% ~4 K, T
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片公仔箱論壇0 f' n, R+ S, G% O# t9 p1 R) z
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調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S- t6 V' T0 L+ k- q( r* o
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半5 h/ { x5 i% H; R
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做法:
. [* m5 o3 v2 e$ k7 ]公仔箱論壇1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。公仔箱論壇5 d8 W$ A3 ~* q/ G f
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2.素鵝用油煎香。www3.tvboxnow.com6 U; c% T; C) P: R; v {
8 K: [5 b$ {. _www3.tvboxnow.com3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。
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" N% Y6 f% {& l% W1 D8 t公仔箱論壇4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。
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