材料:
$ f+ c: ~$ ], k9 l1 T" R糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片www3.tvboxnow.com5 }' C' [2 M+ u2 M, V' j
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+ U/ y' Y' n0 D公仔箱論壇調味:
: Y {9 E& d H) D8 M7 @4 r鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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) M0 h5 Z/ L8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 7 ? v9 g/ y4 N; P9 x( L! q0 A$ A' E
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。+ T* d. y: Z2 H- @+ E2 g) ]: Z" M6 \ t
. ~& K! R5 a4 ]0 p9 t3 s( H; y2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
$ u2 O" T! A. {( u( R8 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 G* Z8 a9 i5 L$ t0 z! G5 A
3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。www3.tvboxnow.com% d6 p0 G u! l9 T
$ Z% V( G6 U$ k2 J; R+ y% ~公仔箱論壇4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。' ^. I7 O6 M! L2 r A
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z" @- A: R% Q. ^8 I* G
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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