[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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% K7 ?! g6 ?. A, c材料:
8 q* z( P' |) }, f中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* V% q8 v- A( V( a" w0 ~, X4 s
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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做法:     
* y$ n" I  k' b0 \8 U. F3 l' G公仔箱論壇1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 [  V( s% V& T0 q1 S( ?

9 j/ v" o8 z* q( f! k- g' M2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。