[中式食譜] 酸薑雜果煎吞拿魚沙律

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) _8 n+ t6 J7 r" g5 u0 }4 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 m: z+ S# L9 v7 i. R
吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個（刨片）、芝麻2湯匙www3.tvboxnow.com* ^' I8 J# W2 l+ Y; o) }

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調味醃料（吞拿魚扒）：
8 b8 H- \8 S( L% V# M6 ?% w- bwww3.tvboxnow.com鹽半茶匙、黑胡椒少許 5 ~* X* z; P" a' {2 Z2 ^9 P* K

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( N( N2 D2 L3 a: e$ D9 ^' `/ F3 Etvb now,tvbnow,bttvb柚子沙律汁：
& X. ^' }/ G* h* E+ Q  Utvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)1 Y5 ^7 H0 x3 n2 b0 G- M" h
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: D7 T2 W6 ?7 f# ?/ q1 L- H做法:     3 Y1 P5 s5 u. G3 K7 C& Y
1.沙律汁料拌勻成沙律汁。
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2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。" O+ J/ ~4 R, v& v% b+ K
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3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘，取出切粒。
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4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。公仔箱論壇9 u! d/ L' j" d# h8 f$ K3 G9 Y

- b- _* \4 A0 ?$ x% u& {+ A- ^5.再淋上柚子沙律汁，灑上預先炒香的芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ T( Z. m) @% U