[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片" V0 Q- D6 l, n' I* ^( l0 d4 A0 `6 }
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
7 k. H  E& ^+ lwww3.tvboxnow.com做法:
: h( {0 ^5 ~  U6 L; a4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。/ a3 _, [* f8 r# {% _  }; R
2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
) h# B' h& u2 O* Q3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。