/ ?$ N3 b" v U材料:
' N& R4 r, m0 R雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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; ]# m) V+ a- c3 \& s調味:
5 L7 ~" I3 z: j( s( S1 twww3.tvboxnow.com鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許www3.tvboxnow.com; [( j6 f% p. X0 V; P
3 j5 N$ {% F# O) _2 i+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! N2 R: @ ~0 U4 T2 _: D
做法: + F4 U! D% j/ B6 H0 {2 j; J/ w
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。公仔箱論壇( x w( U: l# B& b$ \5 W5 P& ?6 d
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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2 M! J& ?2 ^( x4 ?/ o' r4 A: c/ O3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B8 H; Z- F* D8 p
2 k/ y+ L6 t) _: f; U# y4 n3 B& H- Ttvb now,tvbnow,bttvb4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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