; p/ J# e4 a7 T T. C+ Q# j, b) S0 F材料: tvb now,tvbnow,bttvb. [2 v! p- S4 M3 n
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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調味醃料（帶子）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 v0 B5 _2 W- \' W! S9 |; q
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法: Z/ L, t6 i, [) v& [. {
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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: G1 `- W ]' {& g1 m0 bwww3.tvboxnow.com2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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b' s* X1 N( @! o# R" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。& l& h7 w- X( ~" Y
/ z. z+ J, o5 e* o, m) \' Cwww3.tvboxnow.com4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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