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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


% {& ]/ d$ u+ s! c+ X公仔箱論壇材料:     
! s: G$ q5 j4 Y3 O& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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8 P$ g7 I& H5 L) V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& d0 x: k! O. D( c5 t
做法:     www3.tvboxnow.com& H: Q' N* `/ d
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。% l3 V+ B& _! h* [
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。% ?; R. b5 c9 B

* _7 {# r/ i$ w5 P  u8 H1 _www3.tvboxnow.com3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。
& k& X4 ]& ^  m2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  b9 v; ?) x1 M8 U, L
4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb- u' L3 x: G# ~* G

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