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[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲


; k$ M' M' r* }4 K0 N材料:     / q5 V% a2 t7 k
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)www3.tvboxnow.com0 N6 w; O3 u* N2 s3 I( |9 X6 Y' ^) d) o
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調味醃料(雞髀肉)
6 I7 Z3 `8 Z# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
! r& Y. ?7 w! j: j+ f3 w; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  P( c6 U- z8 t' f3 A+ Y做法:     www3.tvboxnow.com/ T5 f& \' e% G9 P( b/ c, y/ Z
1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb3 n6 h! x1 C- b( i1 c3 ]( \& v

: j% c5 i+ I* [5 K公仔箱論壇2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。公仔箱論壇4 T; n# L8 S* R! O) Y

1 q' x% Y8 I' J  q' }, P& }# K3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。
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% w/ i# q6 u8 x+ T6 M4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。tvb now,tvbnow,bttvb) }+ N* \2 b$ H7 k

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