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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     
+ u, B! U. q  C4 k2 V雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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  a$ F1 v" f! Gwww3.tvboxnow.com調味:     www3.tvboxnow.com2 }  N9 k6 J1 k" A& ]8 u
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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/ B) ~1 T: _% B4 u0 o+ nwww3.tvboxnow.com做法:     
  o$ P5 u8 z8 Y7 z0 ]1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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# q, L# i( V" r8 E公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇. L# H* o8 j& I0 d% T

/ P/ L" V7 o/ U( v7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。公仔箱論壇4 o4 F# W) v3 u) f! |
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。: ~! _" j; \, D" w
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