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材料: & N" o4 H6 I/ X+ N h; g
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: D# O! v4 a- l
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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0 a0 w8 \ G+ N. ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; ~3 q; J" P% i! s) K) a. V公仔箱論壇1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% r( u, j. O X0 I; ~
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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# O; Y% ?( Z8 O7 N7 X; [www3.tvboxnow.com5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。" e Z) j' Z; c" a) `9 ?
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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