2 M- e# T; ` H5 s- ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 f+ g$ b3 U0 a4 {, A# Hwww3.tvboxnow.com急凍小星斑2條（共約1磅）、涼瓜 14安士（切斜角）、蒜片2粒（煎香）、薑 6片（煎香）、雞湯1杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K0 c- W$ q2 m3 l" S
. t! \( ^4 G2 C# t/ }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G Y4 h$ o) i" {
調味醃料： 公仔箱論壇7 | n7 o# Z, w f' y" j
食鹽半茶匙、生粉2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g; F" q( r& x! m
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/ F" |5 i) N2 i! u, F' S做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 c; ~2 I* [* i" x; ]% ]
1. 星斑自然解凍，洗淨充分抹乾，在魚表面斜割2刀，加入醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, k1 N( C$ X7 M; T& }8 C
, _/ _! A( v! g/ O% S2. 在魚表面撒上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。www3.tvboxnow.com# V8 X& I% t+ o& ^+ t1 n0 N
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3. 將涼瓜放入乾鑊烘炒2分鐘，加生油炒勻，再加2至3湯匙清水，蓋好以慢火焗煮至軟身。, ?4 H& L, Z9 O% Z. u7 }
n- V) X" O' e公仔箱論壇4. 加入蒜片及薑片兜勻，倒入雞湯、魚露及砂糖煮滾，放回星斑燴煮片刻，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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