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[中式食譜] 木瓜煙三文魚濃湯


2 n- }$ y- M$ h" y% f/ p$ P. C材料:        
: P$ e4 ]: ]5 u0 }/ y$ _* R6 Lwww3.tvboxnow.com木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升
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, y2 l6 u" l4 m. t9 V6 r) Gwww3.tvboxnow.com調味:        
5 y( J! O- W" C( H8 e# dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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! T  I& T: f. Q$ y& X; d+ ltvb now,tvbnow,bttvb做法:         3 p6 T, ~0 @6 O6 z
1.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。tvb now,tvbnow,bttvb: \; A; R' q( d8 L

8 d, V) O7 L; z6 _1 D5 ewww3.tvboxnow.com3.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。公仔箱論壇3 F3 B% m( B6 Z  N8 W9 b) D
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4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。
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5.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。
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