[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

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; k1 F+ I+ S3 H  S# C/ ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b/ v  \0 I; j% Q& L) R
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
5 y# X3 B( r# ?; y$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) E/ _! ]3 X( C- E

$ v. t8 J0 _% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
+ S  k& d* M6 ~  V; `公仔箱論壇鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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* r  g& N: V  H2 I3 M) H公仔箱論壇做法:     
0 c# Q9 `5 h' t4 H: S) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。公仔箱論壇# p) |* i1 a8 Q8 u3 a3 F

1 p4 u7 X; r/ Y# H. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
  m4 a9 P( R! q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U3 I, U8 i3 e* ]3 t6 ztvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。; Q; O, ~* P' o6 V% J
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
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