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材料: www3.tvboxnow.com c9 `# K5 k" W' f/ j/ R
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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3 B6 F' e! v) @! [- T5 U調味:
+ n9 [8 ?$ i8 g" ^# H" J, k5 ttvb now,tvbnow,bttvb魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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做法: : S7 u \4 V) t5 q4 v g; [
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 \1 @# O7 o# m
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。7 G! R% B! x1 U
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。tvb now,tvbnow,bttvb( z, d7 f' E, D8 X0 x0 _4 l& b( o8 j7 ]
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。 |
發表於 2015-4-20 07:33 AM
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