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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 N( v; X% G$ I
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味: 0 U, B" P7 z4 G: Z, g
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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4 e9 h9 B/ `1 W3 dwww3.tvboxnow.com做法:
6 g" t- w/ ?7 n. x( owww3.tvboxnow.com1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; L# r3 R0 y2 D1 ]# z7 U. {
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。www3.tvboxnow.com! K" j2 _4 E/ v+ N3 q
$ I5 E; k4 S6 {7 b9 ]2 Z; i/ Vwww3.tvboxnow.com3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-4-21 05:43 AM
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