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[中式食譜] 麻辣炒蜆


. q4 Z! g* y6 r# E8 X- [% R  Swww3.tvboxnow.com材料:     
) v; K/ ~/ ]* w# X0 btvb now,tvbnow,bttvb蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵( x4 z$ ~# Q% U  a- d" E

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3 @: h# W  f# B, P! B調味:     
6 {1 j5 @4 ~1 o2 i; ?0 dwww3.tvboxnow.com芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
( @0 e1 s2 @+ v0 Q) I) Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 K2 V$ D! n; F/ A) ]. Q
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做法:     www3.tvboxnow.com9 O$ X% W6 t$ \( _
1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。www3.tvboxnow.com! H$ R) L. p& I4 Q7 h7 F+ ^

5 r, O3 ^3 U/ ?+ i/ {: E公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。# I8 @) R( T* `1 w5 t  `

# ]9 k6 w4 C( a6 v% `7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。* g, d9 A0 _* a6 F# Z

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