[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 t( P* f4 X+ c7 p6 p
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
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調味醃料（龍利魚柳）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p& G0 s6 b9 I1 @9 o$ T; W/ n$ m
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com3 a1 ]: q- s$ `( J8 V

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: H4 J6 q2 g) S# E* \% {汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( v* ]' ?" Z2 K6 q6 P
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半公仔箱論壇. j) {! H! m. P( a3 R& |

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2 N3 |/ z1 b  f* o做法:     公仔箱論壇7 @) P, x, j! h
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。4 a9 J  [& ]  l2 L

% k* x5 ^, N+ Y( V$ K) U+ L. j3 @( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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5 S9 [5 A: w9 _# J. Z公仔箱論壇3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
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