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材料:
, \3 a8 K' L5 }( \牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# `3 o- v3 k: P) F8 R# `
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調味:
* A$ k! i" t% ~/ y) \. }5 R4 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料（牛小排）： 4 a, r' L6 P7 A
鹽少許、黑胡椒碎少許公仔箱論壇" ?9 {" V. ?* R; q3 i2 k0 B
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做法:
8 L9 F" y* d- C9 ]. L% S \公仔箱論壇1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。公仔箱論壇1 o; V3 x8 w/ c" ?+ G; |8 H2 F
/ {0 N$ \, k* F* y5 E, K0 o3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb* c( [' I$ |/ x) _
3 c; k' h. C" W4 t$ \3 jtvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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