6 N; _, A9 V" ?2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 B; v+ x) P1 }) i6 j/ ^( Vtvb now,tvbnow,bttvb石斑腩、冬瓜（去皮、切件）、冬菇4隻（浸軟、蒸透）、蒜子10粒（煎香）、薑片4片、甘筍片8片、蔥段2/3量杯5 p8 M5 k9 A) x1 V# P
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1 Y+ t5 s( l9 q- X+ L; nwww3.tvboxnow.com調味: www3.tvboxnow.com5 u, B' n1 O7 J$ E# f
魚露2茶匙、上湯250毫升 tvb now,tvbnow,bttvb, c+ }4 v/ e& h/ k
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醃料（石斑腩）：
O" l$ W1 L6 x0 W4 E( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/4茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. G" k9 `2 N: }( O/ c8 Y$ K
$ r1 O6 W7 D/ O* Q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ G- {$ w; E% Q9 `
做法:
6 J/ A4 _* O! a# l9 _1 R公仔箱論壇1.斑腩斬件，充分洗淨、抹乾身後，與醃料拌勻醃10分鐘後，拍上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至香黃，取出隔油備用。
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# w$ N4 {! z. P; _www3.tvboxnow.com2.將薑片、甘筍片、冬瓜及冬菇放入鑊內，灒下燒酒，合上鑊蓋以慢火焗煮至透身。- r" T# H t: K! b' i( @
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3.注入上湯，魚露及1半份量的蔥段煮滾，放回煎香的斑腩件、蒜子，燜煮約10分鐘至軟身、入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" K2 G$ ~ b( o' {" x, ~
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4.用生粉水埋芡，放回餘下蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 h) O9 n% M3 l/ o: W
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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