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[中式食譜] 鮮菇素卷


* W: u, ?# g4 m: ]. bwww3.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇0 _8 \, ?$ x+ b  x: {1 q  `6 F
腐皮2塊
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$ T+ w7 D7 c1 g7 y& f餡料材料:
6 t) \- O1 _6 H" @4 n; k1 ~tvb now,tvbnow,bttvb清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克(切碎)
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調味:     公仔箱論壇: W7 z$ W) c3 R# c; W4 Q. u
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙% }$ I) l  ?1 ?1 H6 s; a6 O

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7 u0 a4 P8 a) m& l' K$ Lwww3.tvboxnow.com做法:     
( ?7 h8 ?+ Z8 y& t# [' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油,加入鮮菇炒香,下其他餡料材料兜炒至乾爽,取出放涼備用。1 P6 g' a- m2 b1 q: J' Z

/ C# j5 `! ~4 w3 F* i7 i* Nwww3.tvboxnow.com2.修剪腐皮硬邊,用濕布抹淨,每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後,腐皮置調味料中浸片刻至軟身,取出腐皮輕輕擠乾。
6 \! z* o% T$ g% D- Z! X" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y' _( s9 x$ O7 d公仔箱論壇3. 每2塊腐皮疊起,中間置入一些餡料,摺?及捲成長條形,用牙籤或針刺孔。
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/ l) R6 }+ k8 k$ T! d6 }- V公仔箱論壇4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘,取出放涼。
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8 T9 w# M- m1 U- G- B* W& ~" ywww3.tvboxnow.com5.燒油鑊,把鮮菇素卷煎香,切件上碟即成。
; h# B, `  _* H9 w& o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; K' c& j/ m9 s
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