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, ?7 v, i9 X0 K. [) ]9 e, lwww3.tvboxnow.com材料& G+ e1 Z; ~1 ~# _0 w4 l, p
蛋.....2顆
" G8 U% Z; W+ H# y蕎麥麵.....70g公仔箱論壇) S' q4 j X0 v7 d) E
高麗菜.....60gtvb now,tvbnow,bttvb) [" g: s7 ?0 i3 L
豆芽菜.....20gtvb now,tvbnow,bttvb& }0 E% N$ b; a0 i. d8 ~
青蔥末.....少許
$ ~0 B4 V) d& Dwww3.tvboxnow.com辣醬油.....少許
8 _5 r# k8 @3 L2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅醬汁.....適量6 s, b% T) ^, O
五花肉薄片.....50g
) o& x' v' P8 t' v. V5 p柴魚素.....1/3小匙; O- \$ f8 t" u5 z$ [$ [, F
柴魚高湯.....1大湯匙2 j& O2 c' n. @
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佐料：tvb now,tvbnow,bttvb" m4 k. r, Q7 z! ?& E
蕃茄醬.....適量公仔箱論壇+ |* F. L$ u# ~/ [* H9 X2 X: x1 g
. Y4 Y0 ?. ]/ c公仔箱論壇調味料* \+ G& B* R) x+ w. @; Q
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' p: O3 V" q0 h) s0 f辣醬油.....少許
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, R; {( F+ ?; U9 L' D# A柴魚素.....1/3小匙
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' Z4 s, t, s- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
7 h9 z. g+ I0 N h. Ltvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯.....1大匙
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5 S1 `4 h I2 K, D! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( Y( H8 l( H1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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2 Y3 O& G8 [, _* D公仔箱論壇2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。公仔箱論壇* `# D; O8 Y. Y% ?( s9 E8 _
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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7 t5 n* n4 n1 S2 J& k) j$ U7 N4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。7 a# z; \4 g' Y1 Y7 g
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。+ s# F$ A% O; @1 O0 E, K
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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