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材料www3.tvboxnow.com5 }1 A+ j/ m9 }6 D
臘腸.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; y/ {* g: \' k1 Z, c/ a
香菇.....2朵/ u! a0 ]% |! G4 Z, f4 i
蔥段.....1支
: F( |8 y. ?1 ~' @. m薑片.....2片
4 y% N0 i3 o) ^( y# h1 Qwww3.tvboxnow.com青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% `; H# G. ?# x4 Q) f& k5 H
雞腿.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! g8 N# Y# p7 Y
白米.....155公克www3.tvboxnow.com8 S9 t' B3 j, e# A, U& J) }
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! Y( @* `( |9 _9 S \www3.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) I0 w) H, b/ u
油.....1小匙公仔箱論壇" U) C" i7 G4 s2 ^% W+ F# X
水.....240公克
. A& a' i/ Q7 {公仔箱論壇調味醬油.....1小匙
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' i* b% G9 b- o: b7 z) f; |醃料
B& g- [& _( V! f蠔油.....1小匙
& z1 z( b: l& z% ?: \公仔箱論壇胡椒粉.....少許7 ^( \6 |0 C7 d/ X
太白粉.....1/2小匙
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作法
$ H7 B) R/ a- A. N v. @1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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& M: E4 t$ ?# [4 w) K* xwww3.tvboxnow.com2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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5 \# t) S& u; }5 ]) |9 [9 @& h* |3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! z" P l, j/ z# o
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。www3.tvboxnow.com* h6 B; y3 m Z0 M5 G/ J4 M; H
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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