材料www3.tvboxnow.com0 y8 T; \! J5 c8 C" H9 E- y4 E" J; d
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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調味料
, s5 V' c& z8 i8 h2 P$ ^7 ^公仔箱論壇鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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6 r# @ E8 }& s+ @3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; E8 i4 W4 W, W
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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; H- L7 |3 F( _6 K! J3 _% r做法0 q8 m+ g1 Y; p( |: \. f# V
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。$ r" y1 v9 {5 C1 m& y* A: }
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。www3.tvboxnow.com( \. q3 A# n! E( a, u3 F1 W0 F
4 w7 |/ B% i9 ]8 }www3.tvboxnow.com3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! b* @+ X" T) O
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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