材料
( H: R1 D" j$ O1 B( t }0 i, Z黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 T# t4 `( t& o+ e, m7 F9 E. M
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9 S2 y: y! B' V: d* B7 N; H公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( A8 ~+ |# I1 ?8 c7 D
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \2 |1 h" L% g9 c3 w6 _; S- k
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2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。
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4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
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最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。www3.tvboxnow.com* O+ K j8 T, G: `1 ?. _: _$ t
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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