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材料:
7 \, X" h6 C w& P1 Ntvb now,tvbnow,bttvb急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?2 ]! t* {2 x: f: d6 e
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調味醃料： 6 V/ l/ I; M' s+ J' d7 w6 ^7 |
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 公仔箱論壇6 O" X' A$ H" p
! t1 Q- Q6 l7 a/ m4 S9 t5 N+ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- t( B0 z1 V5 D
調味料：
A2 R% {& D0 j' O( i, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯、魚露、砂糖各適量8 t+ h( x( q4 q" `2 A
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ X/ a2 j% z
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。公仔箱論壇# ~& W" V$ ~3 K: }1 a- b) U& O0 ?7 h6 m
5 Q5 s/ u. p/ _2 G s- W公仔箱論壇2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。www3.tvboxnow.com A F6 r5 f+ w5 I
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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, M& u' y- U4 o' R- n- |- qwww3.tvboxnow.com4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。公仔箱論壇* }; C6 \8 H% @3 y N
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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