7 r3 d( \) F3 f+ g材料: 公仔箱論壇: [, ~! m0 k, g: I( f1 _9 B8 Q S
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇9 @" ? v& R/ s9 r. b2 w
Q" u: r, j4 T1 @* y( [# f" s6 }& f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 E: s+ c/ e3 J) _
調味汁料： ( ?$ G8 Q4 H: D# E' v' K
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法: www3.tvboxnow.com8 z- D- _$ N/ }$ A4 s
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。公仔箱論壇7 M8 E5 m2 Q7 O, U2 q1 ]
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。www3.tvboxnow.com2 I @, v% O1 p7 ]5 g
6 ?0 `, o$ w# k# y3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: q& f* Q3 N
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。公仔箱論壇3 {3 B6 A; s1 a+ v# r% S" x" Z
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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