2 Z/ `# u5 S0 e) A1 N! `. o9 i材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 w# \% v4 m& H, E6 m
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： www3.tvboxnow.com& b6 b) [! z' G( C& G$ e
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
* f8 m9 k. ?6 d* K- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& O' q, G4 ~ {& {4 I) b j0 Y0 R% l
6 i, G: K2 N0 [; N芡汁：
( Z, L# y0 {5 {' Ttvb now,tvbnow,bttvb水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙# u' B) G8 U7 N0 X
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: g1 o3 G- |' {- Iwww3.tvboxnow.com做法:
7 ^ c- o7 D' Z, M9 k6 L! D* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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. ~9 `# e2 L5 G* r! G2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb# W0 q: E, c7 @1 H. {2 |3 T
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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