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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律


% S: Q. |8 u3 D# [) \5 I" s, Ywww3.tvboxnow.com材料:     
& A! P; g+ D8 L, X8 Q- E1 Xtvb now,tvbnow,bttvb春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
& n$ z+ ^. Y. P! S  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- D% x0 T1 h! v: [6 X# @
公仔箱論壇6 {) z) \( C) Q2 c: V7 z3 W
調味:     % q. U* O1 g. L2 H) g
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許www3.tvboxnow.com7 S0 \2 Z  y3 {: f9 t5 o

/ |. G- k/ K# U3 p9 w; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U  \& ?7 i4 O/ T做法:     
& X- B) H5 P' `1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。
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$ h, S; V' b( `9 g& c2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。
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7 V) }0 j1 t/ v& E+ A1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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