: ~ q5 ]6 O! V1 W# k9 E$ ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ Z8 M8 j& j; n中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
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; n" f& S4 m' O B* @' ?3 S調味芡汁：
9 w9 r. q- V' j8 w2 G& T" i% E清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h& C8 }: b/ q* Z
. f: m h) G" t: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& f8 L+ L% y3 X% q" n
做法:
, k: {( v- B6 j( _3 o6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。; Z" ~+ n5 \! S( h( c+ J
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2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb( J# p V& F; j+ E" L% ^% d$ K( A
: k, p9 J- e9 N2 g; k3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. `: v. l; r F* b: `! ]' w
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4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。公仔箱論壇: q2 O. U; H+ m* {
8 C4 T2 A E! Z4 C' E2 k' y0 Atvb now,tvbnow,bttvb5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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