: [- K# k( d5 x2 [4 `/ m& ?材料:
0 q. {8 N: Q. M海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v5 A4 I$ a8 Z' K1 M* f
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# h# i- L3 L a+ c; G7 g/ R: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： # k C5 M* Z% d) m
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許' P9 s/ Q+ X3 Q8 U
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, ]; P& [& Z" \tvb now,tvbnow,bttvb做法: t( d4 ^& `! {7 a6 ~1 _) s% U9 }
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。6 J& o" J+ h0 J
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2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N7 P! K& n# W s$ J1 W! N4 I! _2 p
3 l0 A! g: y; Z2 a6 ?& C% A3 l0 J公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。
" I5 b# t) z( i- M6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f( P2 P# s2 T% k7 Z( O: Y; \7 T7 t2 M
4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。公仔箱論壇# x, b5 I8 c" l; D, ]4 E2 B
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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