材料:
. {3 `; J" |* ^tvb now,tvbnow,bttvb急凍鵪鶉4隻、蒜蓉2湯匙、乾蔥蓉4湯匙、罐頭蜜桃3個半邊（切蓉）、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、雞湯1杯半、干邑2湯匙、蔥花2湯匙、魚露適量公仔箱論壇" ~$ x3 }/ W3 \! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 r+ X5 [) u
公仔箱論壇8 e: r* q+ I* E: k- V/ _
調味醃料：
+ `+ L& R: z3 d, y' F& [+ Btvb now,tvbnow,bttvb魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h C& P1 |# |7 S5 s5 H0 }# D7 ~3 y
- L0 O3 R! m6 q; a$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f% | [2 O' ^& k1 p P* nwww3.tvboxnow.com做法: 8 _* z! s8 h- h( }$ ~
1.鵪鶉解凍，從背部切開壓平，洗淨後充分抹乾身，與醃料拌勻醃20分鐘。
/ Z6 C: b+ h" {# i公仔箱論壇公仔箱論壇% v# k7 a [4 }5 R7 B
2.在鵪鶉表面撒適量生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。6 K& e( R% M: @& ]
0 c' H: {$ |6 o$ T1 U3.下蒜蓉、乾蔥蓉炒香，加入蜜桃炒勻，再加入雞湯、魚露、茄汁及?汁煮滾成濃汁。
7 T9 C2 g' `& M6 p) N/ i8 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% y0 l/ O* P# x# r: G8 N
4.放下鵪鶉及加入干邑，蓋好，以慢火燜焗8分鐘，再收汁兜勻，上碟後撒上蔥花即成。
3 y" i3 G6 ?! [- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ` |$ H! O7 g8 o2 |4 T2 R |
發表於 2015-5-6 05:35 AM
| 