[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
% w5 A9 T  P" d* P, q$ B公仔箱論壇車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙公仔箱論壇) B$ R0 j- R" _% ]/ B; I
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( o2 ^6 }/ C8 U. V
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許  F3 H. }/ S& p, L1 [
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! b5 m3 s9 t
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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* \7 Z& S* A2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。  o. \1 x  d. H" o
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。% N% T6 ~7 V) L
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。