[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     公仔箱論壇6 i6 ]) ^+ {( ^0 Y8 l  G
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）公仔箱論壇& }/ t! Z6 j, H& P. ]+ S
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調味:     
; f* c! C# t7 G: |" n' L公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙( O4 r  v0 C2 B# p+ E/ z. v6 k

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做法:     
: O8 t! N: ?6 T8 z! P, d. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
3 N: n9 E8 u% S+ v/ |% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B2 \& P7 |; ]公仔箱論壇2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 ], b$ |) z5 n; A' j

5 X- ~7 i$ M! l3 C* t4 t公仔箱論壇3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。www3.tvboxnow.com+ K9 \. b  }8 N- R2 K+ G+ R) y
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