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[中式食譜] 蟹子燒賣球


+ w1 A4 ]: F. C( w公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# Z6 `, _& C$ Z4 W7 X$ t, y
蝦仁150克、梅頭豬肉150克(切粒)、冬菇2湯匙(切粒)、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙公仔箱論壇/ i8 k( `  L7 E/ U
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調味醃料(豬肉粒):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t. G8 D. q& P
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇! S1 r8 c" p8 F6 F6 X  _8 N4 u/ O
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' W6 `1 h5 @: Z! H芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 f: b6 {1 x' F  X
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
4 Q2 ?+ ]8 @2 E% b5 C公仔箱論壇1. 蝦仁除去黑腸,沖淨及抹乾,切粒;豬肉粒與冬菇粒放在大碗內,加入醃料攪至有黏性,放在雪櫃冷凍半小時。
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" M2 I! X3 ~0 k! K9 H7 n! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在碟上掃少許油,捏成燒賣般大細,盛碟蒸熟(約8至10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O! B- ^9 w5 M6 l! K

! ]4 i6 d" c: \; d  D* C9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半湯匙油,倒入芡汁煮滾,加入芫茜碎拌勻,淋於燒賣上,灑上蟹子即成。' [: Y1 v: U) K! W8 E! {" [. u! i' r

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