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[中式食譜] 鮮百合腐竹燜津白

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材料:     % l: f5 C% F; K) [. X/ g
鮮百合2球(拆細片)、鮮腐竹4條(切段)、津白300克(切片)、紅棗10粒(開邊)、金華火腿30克(切幼粒)、蛋白2個、薑2片公仔箱論壇/ F( F& a1 k* _% n: C& ~9 u/ @

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調味:     公仔箱論壇0 ~7 v4 P" U* r# b  Y" t
清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
& {/ D8 q$ ]0 u; p# `+ [www3.tvboxnow.com1.起鑊爆香薑片,加入金華火腿略炒。www3.tvboxnow.com7 z) X9 V, R& u% [
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2.加入津白,再注入清水,加入百合及紅棗。
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( Q4 S3 E: W- N9 n  U公仔箱論壇3.以慢火燜煮10分鐘,加入鮮腐竹略煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 _' _4 [% n4 }: D' ?$ M, K  W

: h4 O" u% B, m. ~, i4.加入鹽及胡椒粉調味後,拌入蛋白成蛋絲即可上碟。: I9 V( P' C% {1 q2 V7 p" U
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