[西式食譜] 雞汁煨麵

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土雞.....1/2隻
% Q! R7 k2 [: n" L: ]公仔箱論壇老薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) ^, h! f) U3 ?, W
紅棗.....10顆公仔箱論壇$ A# u$ l6 a9 p5 j# U! W) q
當歸.....2片
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鹽.....1茶匙
6 G2 `; T# f4 u; s. v# }" n公仔箱論壇胡椒粉.....少許& w7 D4 {; C+ }' p

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( a+ Z4 k0 r' c6 [$ D; E: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ U( `" ]( p3 T1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 r4 r6 E0 X0 `. F3 t2 f
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb$ S( ~9 m) [% R1 v* u# d
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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* f* k% g+ O! k) ^/ {, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。+ Z7 T6 l' u3 ^

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