/ X) i/ c: U# _) m* Rwww3.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n* @/ F5 }; U4 E
中蝦.....8隻
) r1 R- X( u* q% }1 A粟粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ^; ~% {4 ~5 i1 P) {/ f7 a. P
鹽.....酌量2 G: f9 Q* \8 u9 S- S8 z& o6 M
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; C0 `6 j0 D4 E" z
酒.....1茶匙
# \2 m% N/ _! D" rwww3.tvboxnow.com乾蔥蓉.....1茶匙+ u V: e. v+ X& w
紅咖哩醬.....2茶匙
3 b$ |' C/ d. z7 J4 \5 p0 [) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
# D) @; m* r7 Z) t公仔箱論壇香葉.....2片
- u2 ?1 E) ~0 p; H4 w公仔箱論壇椰汁.....100 毫升
% N$ K8 m9 X' W' Q" S7 Y8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽.....少許
, v- h4 K7 ?- q3 f9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生.....2茶匙
* W4 l! ~- P- q9 |" Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" R" X9 z# H: c5 \# S u7 c7 v1 u" m
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調味料:
+ X( M5 i h% K魚露.....1茶匙www3.tvboxnow.com, V4 L: C" A- N4 m
椰糖.....1茶匙
" R+ {; r: W0 s2 L2 O* y青檸汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f7 E0 ^- X% o4 n0 @
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3 L- H, b3 C( ^www3.tvboxnow.com做法:
% k% O: @( z, m, Z1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# g! u! i1 U0 @" g
4 N5 ~: }$ D2 f! N) R. K2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。
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3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。公仔箱論壇( S! \7 N3 [; [7 E
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溫馨提示：
6 t! c& }& v4 H9 p1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
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/ x; F6 u6 f5 E: [6 H' ~- j- Y: ^: btvb now,tvbnow,bttvb2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。
+ ~6 C# ?0 V- c# {- [) q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ y! S; f6 R* F) B
3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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