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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 :
* l- ]! C4 w6 n3 H8 f+ t法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 ) www3.tvboxnow.com9 Q( ^2 F. [, G$ ~' C6 H( R
法 國 鵝 肝         30 克
* w+ I2 A. |$ L7 j- \2 v, b( W番 茄         1/2pcs
. i0 R2 r1 y: L0 w薯 茸         50 克
# l. X& ~+ d: Z$ {1 P- Dwww3.tvboxnow.com肉 汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ f# t& z9 v% f) A5 {  R% }

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3 J) W7 A% \/ C' `) [# Iwww3.tvboxnow.com做 法 :
- B  G1 h, L- J7 \) Wwww3.tvboxnow.com1. 先 將 春 雞 起 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb: d5 V$ j* R! i4 t* O/ ]
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2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o- k' z0 \  z8 ?! B% r1 P; b( z" F, u

& H$ e6 w- ~! o公仔箱論壇3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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$ r% p& P* [2 ?. v5 D3 r公仔箱論壇4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。/ j7 j6 Z2 R- v/ B/ h

7 p9 l9 c0 W3 z& q2 q公仔箱論壇心 得
! L: Q7 J' ]/ i0 o$ k3 `如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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