流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！
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碎牛肉
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调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。! v) j/ i& C9 P2 d2 N
对策：公仔箱論壇" M1 z d+ J' Q: d3 J2 C( x# F/ f
在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。www3.tvboxnow.com$ z8 s0 V ]( U- ]) i% `: j
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生蚝
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生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。& j) g, k) \4 w: V
对策：
4 @5 R/ R' `" ]0 c7 C# Y; Xwww3.tvboxnow.com 如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。
: X7 d! u. H, Z$ I s公仔箱論壇 其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。
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冷藏三文治
8 S7 f g+ U4 h. q# b0 X公仔箱論壇 事实：
% I: r: c9 R( G; a% Xtvb now,tvbnow,bttvb 不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。tvb now,tvbnow,bttvb% C" |7 P- I# l& `# a: a/ o$ {
对策：7 D* _3 Z) l6 `; @
进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& c% t4 d+ [7 A) V7 H7 @; h p
事实：- ]: z" W% _ Z- `
虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。公仔箱論壇3 w! Z- r4 X" }& w4 `' w! ~$ }9 K
对策：
/ F3 x1 z; l) M# K: S/ Btvb now,tvbnow,bttvb 购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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