材 料
6 _+ a2 D4 J, y& Q7 v公仔箱論壇泰 國 池 魚 2 條 、 泰 國 青 茄 2 個 、 蛋 2 隻 ; 醬 汁 : 蒜 子 6 粒 、 指 天 椒 6 隻 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 青 檸 汁 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 凍 滾 水 1/2 茶 匙
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) f9 s8 [ Y! Z. u7 w9 O做 法
& c5 c9 c/ u2 K% e7 u* G I0 b公仔箱論壇1. 醬 汁 料 以 大 木 樁 舂 爛 , 成 蘸 汁 。
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2. 蛋 拂 勻 , 青 茄 切 片 , 兩 者 混 合 。 起 鑊 煎 至 兩 面 金 黃 的 蛋 餅 , 上 碟 。 公仔箱論壇# w5 i! B9 F% b. t
: D2 ?9 L- u3 `; a$ ?% ^7 d0 j公仔箱論壇3. 再 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 , 放 入 池 魚 炸 至 略 見 金 黃 色 便 可 上 碟 。 兩 者 同 蘸 醬 汁 共 食 。
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# f) X# d+ J3 n: o; ?9 }4 n4 lwww3.tvboxnow.com
3 n9 g" V1 y% d1 qwww3.tvboxnow.com貼 士
. b% o- V. A( @6 N; Mtvb now,tvbnow,bttvb池 魚 不 要 炸 得 太 , 略 見 金 黃 已 足 夠 , 太 脆 , 魚 肉 便 似 柴 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 q& [1 U, g7 B b# q+ ~
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