每年的十一长假总会给大家聚会的理由，也是给自己平时繁忙的工作一个放松的机会，亲朋好友聚在一起免不了大餐一顿，如果饮食不注意很容易摄入过多的高脂肪，高热量的食物，导致体重增加，更会给本身就患有高血脂，高血压，脂肪肝的朋友增添了一丝担忧。那么就真的没有办法了吗？其实也不是，今天我就告诉大家聚餐时的几个饮食小窍门，可以避开这些烦恼，让大家吃的开心，吃的放心。www3.tvboxnow.com; ^# E2 J9 C6 q/ d! |
一、改变进餐顺序
+ k; w' f5 S# |9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平时聚餐吃东西的顺序似乎都是固定的：先给女士或者孩子来点甜饮料，大人则是大鱼大肉和酒类，吃到半饱才上蔬菜，然后再是主食，汤品，最后是甜品和水果。往往也都是肉类多，青菜少，似乎不这样，请客的人就觉得自己太小气，很没面子。这样的进食顺序我们也早已见惯，没人去在意这其中的问题，其实却是最不科学，最不营养，也是导致肥胖的一大原因之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) g7 V# z9 Z, y; {
【营养师支招】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ H/ P, @, [& i7 h2 g `3 v
那么我们不妨这样，拒绝喝甜饮料，减少糖分的过多摄入，先吃一份富含膳食纤维和多种维生素矿物质的新鲜水果，然后喝一小碗清淡的开胃汤，再上蔬菜，此时已经半饱，最后上主食和鱼肉类，再喝少许酒类。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" ?( a3 `# V" L4 j* n3 { S
这样一来，你的油脂量下降了，也不太可能食用过多的鱼和肉，同时保证了足够的膳食纤维，延缓了主食和脂肪的消化速度，轻而易举的避免的肥胖的麻烦，也能帮助避免了高血脂，高血糖的麻烦。www3.tvboxnow.com2 v# ^7 p2 X# Y/ ^7 m8 v1 X4 _
tvb now,tvbnow,bttvb& r2 \" W8 }4 c, k. ^
二、健康蔬菜替代动物性食品
) S' d9 S$ Z' n, B% B% O1 w& q 很多时候我们并不是爱吃那些动物性食品，如大鱼大肉类，只是碍于面子，觉得蔬菜多，肉类少会让人笑话，其实现在很多人都开始注重健康，平时也都吃腻了那些高油脂、高热量的食物，今年的十一我们不妨换换口味，吃一顿营养美味又与众不同的大餐。& ?% H- `/ ]1 j9 C) d& q# i
【营养师支招】：
6 V. D V! F6 }& A1 W; t$ V 菌类----猴头菇、香菇、金针菇、银耳、木耳、松蘑、竹荪等，不仅味道鲜美，而且蛋白质和维生素含量都不错，还可以帮助预防心血管疾病，提高免疫力。海藻类----海带、紫菜、裙带菜等，是当今唯一不受农药及化学空气污染的有机植物，营养丰富，还可帮助排除体内毒素及食物中的致癌物，帮助降低胆固醇，降血糖，调节是酸碱平衡，并具有减肥美容等功效，是节日期间不可缺少的美味营养菜。其他蔬菜----紫菜花、牛蒡、芦荟、仙人掌，紫背天葵等，在北方也许点的人不多，但确实是营养价值，保健作用都非常好的蔬菜。
- R' K" O" S* o* |. W% E$ c& a% Z公仔箱論壇9 S- c2 b. S3 N/ X. S1 B5 i
三、健康饮料替代传统饮料
7 u) {6 D+ [* a0 @: H& b1 { 每到节日超市都在为各种甜饮料酒水做促销。殊不知，这些是非常不健康的，没什么营养价值，能量又超高极易使人发胖的东西，过多的色素对儿童的智力和行为都会带来影响，老人更不用说。
, I6 D3 W; j% E" \' W! j' R) N! r7 Wwww3.tvboxnow.com 【营养师支招】：www3.tvboxnow.com4 g, U8 v6 r3 p6 l. f
我们不妨尝试一些健康时尚的饮品，如各种茶饮等，尤其是女士喝点玫瑰花茶，菊花茶，桂花茶等，不仅味道清香，看起来也漂亮，对解油腻，皮肤，控制体重，降低血脂都有帮助。小孩子和老人喜欢甜饮料，可以做点鲜榨果汁，加点蜂蜜，美味又补充了多种维生素，矿物质。如果一定要喝点酒，可以适量少饮，或建议选择些红酒，对保护心血管有不错的效果，但不可过量。公仔箱論壇# ]! X( `9 q/ x
: q. w% t9 T2 ]8 n* F5 c
四、五彩豆类替代精致电心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 V, E% O* [+ `' W
通常在外就餐，主食类常会点些精致的点心，油炸食品，如起酥饼、炸南瓜饼、饺子、炒饭、蛋糕等。这些食物的热量非常高，甜腻不易消化。在原本已经吃了很多脂肪和盐分的菜肴之后，再添加这些高热量食物，无疑会给你的身体增加过重的负担，也会带来发胖的危险。
6 T# w' O! V" J0 u( Q公仔箱論壇 【营养师支招】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 G% |! F" g$ Q
很多人对粗粮都非常喜欢，那么十一不妨也吃点五谷杂粮，各种豆豆，如：燕麦、黑豆、红豆。紫米、玉米、等多种材料做成美味漂亮的八宝粥，好吃又适合秋季的滋补，含丰富的B族维生素、微量元素和纤维素，对怕胖的朋友，老人及孩子都非常有好处。
% W- }; e" ^% I- r; n
# P/ u1 Y3 I8 }5 e1 ~7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、健康零食替代油炸食品。公仔箱論壇/ O, T4 N* E) @0 I
每到超市，相信大部分人都会奔着零食区走去，什么薯片、巧克力、膨化食品、小饼干、精致点心、糖果等，都成了大家每次必选的食物。可是这些食物全部都是高糖、高热量的食物，有很多又富含反式脂肪酸，对身体极为不利，搞不好就会导致这个假期体重增加，也会给消化系统带来沉重的负担。" B' @* b7 F7 I1 ` S! q; v! |
【营养师支招】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. N) R3 M1 @8 S
我们不妨选择些低热量、高纤维、营养相对平衡的零食。如新鲜水果，海苔、香菇干、铁蚕豆、酸奶、少量的坚果等，营养丰富又减少了危害健康的风险。 |
發表於 2010-9-26 03:08 PM
| 