摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味tvb now,tvbnow,bttvb4 p' v, ~+ h) S5 i- r" X R
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材料：' F, s J! i: q/ P, d! q! |7 r/ g
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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. e# M% B3 x& Wwww3.tvboxnow.com醃料：, H( O# ?. x/ }6 ]
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ P/ S# X& U& J
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調味料：
0 K$ e, a- S( d燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb/ L" Q. B1 y7 L0 M
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) |* C0 v" X; ?" V做法：4 s, B7 A7 l4 I6 C5 E/ t1 B( [3 Z
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片www3.tvboxnow.com! [9 V" S) p2 [3 k
& w( w9 l, y8 N+ K3 O5 c2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻) C7 X% j) C, r) l. \& \
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起6 w4 t1 B3 t0 A! @2 O
1 V- l$ Q ?6 a2 f. a$ P1 Awww3.tvboxnow.com4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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